Da Itália ao litoral paraibano: empreendedor italiano funda fábrica de licores artesanais em Lucena
Foi a união entre a paixão culinária e a veia empreendedora que levou Raniero Naticchioni a trocar a Itália pelo Brasil em 2028. Inspirado pelas receitas de famílias que aprendeu com avó na infância, Raniero desembarcou no país com o objetivo de inovar no mercado gastronômico. Seu primeiro negócio foi um restaurante, na praia da Pipa, no município de Tibau do Sul, no Rio Grande do Norte. A experiência nos trabalhos anteriores, também no segmento da gastronomia e bebidas, aliada ao dia a dia no restaurante com bom relacionamento com os clientes, fizeram com que Raniero criasse um novo negócio: a fabricação de licores. “Minha avó preparava licores caseiros, como o licor de limão siciliano. Sempre gostei de acompanhar esse processo com ela. No restaurante, eu gostava de produzir alguns licores e aí pude testar o mercado brasileiro. E foi algo muito interessante. Posso dizer que o mercado brasileiro é muito bem preparado para receber produtos novos e diferentes”, conta Raniero, proprietári...